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第863章 晚上就吃这些玩意?

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    一秒记住【69中文网www.69zw.com】,为您提供精彩小说阅读。    纪叔听后看着萧鹏:“怎么?有什么问题么?”

    萧鹏想了想:“这里的主人不是要求做中餐么?这些都是中餐么?”

    纪叔听后却瞪大眼睛:“这不是中餐是什么?我给你讲,程正昌当年可是跟我一起创业的,这都是星条国最好的中餐了!你别不信,你看看,这是我从‘熊猫快餐’搞来的‘朗基努斯枪’保证老外们吃歪了嘴巴”

    听到‘程正昌’三个字时,萧鹏瞪大眼睛看着纪叔:“你们合伙创业过?”

    提起程正昌这个人,华夏人可能不太理解,但是在星条国,他的知名度可是太高了

    其实全球最大的中式快餐连锁品牌,压根就不在华夏,而是在星条国,正是这‘熊猫快餐’,在整个星条国有两千多家餐厅,两万三千多名员工,年赚百亿美金以上!而且保持着每周三家新店的速度,甚至比星条国快餐巨头‘汉堡王’的速度都快好几倍!而所谓的‘朗基努斯枪’,正是‘熊猫快餐’的特色筷子,和华夏的一次性筷子差不多,是并在一起的,不拆开的时候是个叉子,拆开的话是一双筷子方便不会用筷子的老外使用

    程正昌,正是‘熊猫快餐’的老板

    你们原来一起创业过?这差距有点大吧?

    纪叔嗯了一声:“他八十年代初期开第一家‘熊猫快餐’我就跟他一起了”

    萧鹏在脑子里消化了一下纪叔的这句话,呃,这句话的意思应该是纪叔原来给程正昌打工过这就是华夏人说话的艺术,运用了‘夸张’‘隐喻’等修辞方式,俗称:‘吹牛x’

    但是这‘熊猫快餐’如果想去华夏开连锁店?开多少家关门多少家!

    就好像在星条国大名鼎鼎的‘左宗棠鸡’,他的发明人是宝岛厨师彭长贵,天晓得这彭长贵怎么把酸甜炸鸡和左宗棠联系到一起的,谁知道这道菜还真的风靡星条国,成了全星条国最受欢迎的所谓‘中餐’

    彭长贵瞬间信心膨胀,跑到湖南(左宗棠的家乡)也开了一家饭店卖‘左宗棠鸡’,没多久关门大吉了

    在魔都曾经也有个星国华裔跑去开了家参观,听餐厅名字‘幸运签饼’就知道,这是一家星式中餐店,花了大钱装修,一年没有坚持到就关门大吉了

    “纪叔,我看菜单上的这些菜都是星式中餐,这些所谓的‘星式中餐’其实是苹果派还要星条国的星国菜吧”萧鹏吐槽道

    看看菜单上那都是些什么玩意吧:除了大名鼎鼎的‘左宗棠鸡’和‘李中堂杂碎’外,还有什么芙蓉蛋、五香虾、帝都牛肉、魔都安格斯牛排、鸡肉锅贴、西兰花牛肉、柠檬蒜蓉帝王蟹、番茄腌渍金枪鱼、花开富贵红鲷鱼

    这都是什么乱七八糟的?

    纪叔听了萧鹏的疑惑,看了一眼萧鹏:“小子,你是刚出来的吧?我跟你讲,今天晚上的趴体都是老外,这老外什么口味你知道么?这都是老外最爱吃的中餐!他们就爱吃这酸的甜点,如果再带点微辣,他们感觉就飞上天了”

    萧鹏挠了挠头:“好吧,这就好像华夏的麦当劳卖米饭星巴克里卖面条一样,都是针对市场的行为,这倒可以理解但是好像这场趴体的主办方要求是正宗中餐吧?”

    纪叔听后一脸不屑:“切,天知道这洋土鳖怎么想的,还‘正宗中餐’?他知道‘正宗’这俩字的门往哪开么?在他们眼里,这就是最正宗的中餐!话说我跟你小子说什么?你懂个屁啊!说不定人家主办者也觉得这些中餐好吃呢!”

    萧鹏听后瞠目结舌,自己咋就成了‘洋土鳖’了?但是他还不能说啥,这纪叔说的也有道理,万一自己也觉得这些‘星式中餐’好吃呢?

    想到这里萧鹏说道:“纪叔,既然要试菜,那应该是先做好了让人尝尝口味对吧?你这样直接拿着菜单去,万一那主办方不识货呢?你不如直接做好了让他们尝尝”

    纪叔一愣,笑着摆了摆手:“这些菜都是差不多的口味,看到菜名他们就知道是什么东西了,怎么可能不知道呢?”

    “可是你也说了,那是个‘洋土鳖’不是么?他为什么要求‘正宗中餐’?说不定人家干脆就没吃过中餐,不管是正宗的还是星式中餐都没吃过你们也说了这里的活儿挺重要的,你们不是挺重视的么?刚才郑哥也教育我说‘细节决定成败’,这不就是细节么?”萧鹏说道

    纪叔听后托腮思考了一会儿:“别说,你小子说话还挺有道理,那行,你们几个给我配菜,我给这小子露一手,让这个刚来的新人长长见识”

    说完后系上了围裙戴上了发网再戴上帽子,直接开始炒起菜来

    看出来是干中餐馆的了,这几道菜做的那叫一个轻车熟路很快时间桌上就摆满了盘子

    萧鹏满是好奇的每道菜尝了一口深吸一口气:“操!这特么的都是什么玩意啊!”

    听了萧鹏的话,所有的人脸色大变,一起看着他

    萧鹏也想婉转一点的,可是实在忍不住啊!毫不夸张的说,如果他是在国内吃到这些菜,他能直接掀了桌子!这特么的都是什么玩意啊!

    就说这‘李鸿章杂碎豪华版’,呃,虽说叫做‘杂碎’,但是真的和内脏没有半毛钱关系,就是鸡丝、牛肉丝、炒蔬菜这所谓的‘豪华版’就是里面又加了火腿、培根、蘑菇丝等材料

    还有‘菠萝咕咾鸡’,就是把鸡腿肉腌后切块油榨,然后用葱泥、蒜泥、酱油、醋、干辣椒等下过一起炒,最后加上黄椒和菠萝完工

    还有让萧鹏摸不到头脑的‘魔都安格斯牛排’和‘帝都牛肉’,这两地方他都去过,真的没听说过还有这样的菜式,话说如果华夏真有这样的菜,会有人吃么?

    ‘魔都安格斯牛排’算是‘大菜’,做起来相对于其他的‘星式中餐’算是复杂的,用安格斯牛排配合新鲜的四季豆、洋葱和蘑菇做成,最后用薄荷汁调味做成

    薄荷味的牛排配米饭?想想也是醉了

    而至于‘帝都牛肉’,呃,就是先把牛肉炸至脆皮,再加上青椒、豆角和洋葱一起炒,到这里来说味道应该还是不错的------如果最后不加上蜂蜜和柠檬汁的话

    还有几道菜更是颠覆了萧鹏的想象,比如说‘鸡肉锅贴’,到了星条国直接成了平底锅煎鸡肉白菜洋葱馅儿的饺子,萧鹏尝了一个,这味道,那叫一个酸爽

    还有‘宫保鸡丁’和‘夫妻肺片’,和华夏的名菜是一样的名字,但是那差距就像南极企鹅与北极熊之间的区别那么大绝对不是一种玩意

    在华夏夫妻肺片是指凉拌牛杂,原材料是牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,要先卤后切再配上花生米等,用辣椒油、花椒面等辅料做成的红油浇汁,色泽美观,口味麻辣浓香,是川菜十大名菜之一而到了星条国呢?首先有个很洋气的名字,叫做‘史密斯夫妇’,就是和布拉德皮特和安吉丽娜朱莉拍的那部电影同名,然后原材料也变成了牛肉和鸡肉,那味道是不麻不辣,反而有点甜

    而‘宫保鸡丁’呢?先不说这里宫保鸡丁里都是不加花椒的(这是因为星条国很长一段时间内禁止进口花椒,理由是害怕花椒上的寄生虫会摧毁他们的柑橘种植业)光说口味,那叫一个酸吆

    而只有海鲜的做法,萧鹏更是无语了,比如所谓的‘五香虾’,其实就是美剧里经常出现的‘虾仁炒面’,这里的‘五香’可不是华夏人常吃的五香粉,而是用酱油、柠檬汁儿等五种调料在内,营造出一种所谓的‘酸甜苦辣咸五味平衡’的口味,再配上红甜椒、洋葱和青豆角,配上炒面条-------这特么的是人吃的么?

    好吧,这还算是人吃的,总比那‘番茄盐渍金枪鱼’强多了,后者就是把金枪鱼切成薄片,然后在盐水里泡过后,配上西红柿丁撒上白糖;‘柠檬蒜蓉帝王蟹’如果单从做法上看,倒是挺像鲁菜中的‘葱姜炒梭子蟹’,但是要简单太多了,就是酱油料酒炒螃蟹,熟后浇上蒜蓉撒上柠檬汁就完工了;‘花开富贵红鲷鱼’就是把红鲷鱼切片,里面卷上焯水之后的竹笋、火腿丝、西兰花做成花卷状,摆在盘子里浇上酱油、胡椒、薄荷汁、甜面酱等一起熬制的勾芡

    拿出这些玩意来说是‘正宗中餐’?萧鹏尴尬癌都快犯了!

    听了萧鹏的评价,纪叔勃然大怒:“你小子懂个屁!老子吃的盐比你吃的米都多!给我滚出去!我的厨房里不需要你这种人!什么玩意啊!毛都没有长齐就对我指手画脚?给我滚!滚!滚!”

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