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第二百六十七章火爆开业

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    从数千里外的月亮湖空运的蔬菜已经抵达魔都分店

    今天大家都要做好开业的最后准备,店里的十多个员工都在不停的忙碌,他们不仅忙着最后的打扫清理,还忙着准备好明天的各种蔬菜和餐具,就连柳依依和张峰也在对分店进行最后的检查,以求明天的开业顺顺利利万无一失。

    转眼间

    十月十五号,夜郎食府魔都分店正式开业。

    由于试营业的成功,再加上今天全场八折,因此上午的开业也十分顺利,到了中午饭点的时候,食府的上座率已经达到了八成。

    可能有人会说怎么才八成?不是应该爆满的吗?

    因为夜郎食府可是高端食府,所以价格十分昂贵,最便宜的一道清炒小白菜都要八十八块,最贵的一道红烧鳝鱼就要八百八十八块,因此随便点两个菜那就要三四百块,这可不是什么人都消费得起的。

    不过食府的菜肴真的无比美味,只要消费过的客人无一不被这里的美食所俘获,而且食客们纷纷将自己吃到的美食发到朋友圈活是网上,于是夜郎食府的美味还有超高的消费引起了大家的热议,就这样夜郎食府终于初步打响了名声。

    …………

    小王是东方卫视的一档美食节目的记者,耳濡目染之下对美食产生了浓厚的兴趣,因此一道周末就会逛遍大街小巷,寻找各种各样的美食,此外还经常逛本地的美食论坛。

    今天刚下班,小王就刷新当地的美食论坛,突然被一个标题所吸引“八十八块的清炒小白菜吃的我泪流满面!”

    上面还有一碟清炒小白菜的图片,看起来虽然不错,但也小王也忍不住惊呼这也太贵了吧,究竟是什么白菜这么金贵,难道又是一个三八大虾??

    小王又看了下楼主,发现是论坛里的老熟人‘黄浦小饕’,‘黄浦小饕’经常在论坛里发消息,也是个十足的吃货,于是小王准备点开他的帖子看看究竟是怎么回事?

    “难道真的这么好吃??”看到‘黄浦小饕’的帖子将夜郎食府的菜肴说的天上有的地上没的,好吃的令他泪流满面,于是小王充满了好奇。

    突然小王有种去试一试的冲动,于是他赶紧查看夜郎食府的地址,真的好巧,食府刚好就在电视台附近,步行也就十来分钟的路程,就这样小王一入食府就被这里的美食所征服,最终成了食府最忠实的顾客。

    与小王一样被征服的人还有不少,其中就有小张,小张是隔壁某金融公司的白领,

    今天刚发工资于是好好的犒劳下自己,于是就到附近最好的海鲜馆准备搓一顿。

    哪知到了这里,才发现原本的海鲜馆已经变成了夜郎食府,本来小张转身准备离开,突然服务员端着一盘菜从他边上经过,顿时一股致命的香味深深的吸引住了他,于是乎小张就这样被征服,被夜郎食府的美食给俘虏。

    “我擦!这么贵??”当小张发现这道爆炒鳝鱼居然要八百八十八,眼珠都快蹬了出来,虽然他月薪两三万,但也还没奢侈到这样的程度。

    “算了,就吃这一次好了!”闻着其他餐桌上飘来的浓香,小张努力的说服了自己,于是点了一个招牌好菜——红烧鳝鱼,又点了一个紫菜蛋汤,还好这汤不贵才三十八块。

    “啊,好香,”很快小张点的菜就上桌了,闻着红烧鳝鱼诱人的香味,小张忍不住只咽口水。

    “一菜一汤,一周的生活费就报销了!”小张随手拍了张照片发到朋友圈,然后开了他的饕餮盛宴。

    ……

    像小王小张这样的客人并不少

    因此随着时间的流逝,夜郎食府的大名已经火遍了整个魔都的美食论坛,才短短半天的时间就有十多张帖子在称赞食府的美食,

    当然这里的高消费也被不少食客吐槽,不过也有不少人认为理所应当,特别是对不差钱的老饕们来说,只要真的好吃即使价钱很贵他们也心甘情愿,,因为他确实从小喜欢美食,哪个小孩不喜欢好吃的?

    至于和老爷子学过一段时间这也不假,张峰和老爷子不是经常切磋厨艺吗?取长补短也学会了老爷子不少经验,这当然也算和老爷子学过。

    “难怪,老董事长的厨艺那可是这个!”说着王大厨不由得竖起大拇指,随后笑着回忆的说道:“说起来我也算他老人家的学生呢,当初跟着他学了两年多的时间。”

    经过交谈

    大厨终于知道,原来食府的好食材都是张峰提供的,王大厨顿时惊为天人,因为这样的食材真是太好了,他一直认为能种出这些好东西的,肯定是一副仙风道骨的世外高人,哪知张峰会这般年轻,于是王大厨对他更加钦佩。

    “啊,疯子累了吧,赶紧休息一会儿,来喝杯水!”晚上十点,送走了之后一拨客人,食府终于打烊了,柳依依赶紧给张峰倒了一杯水。

    “没事,我一点儿也不累,倒是你站了一天,是你辛苦可才对!”张峰轻轻的**依依的脸庞微笑着说道。

    挂上停止营业的牌子,服务员们就开始打扫卫生,还好食府用的是自动洗碗机,不仅一次就能清洗两三桌的餐具,而且速度超快,五六分钟的时间就能将油腻的碗筷清洗的干干净净。

    “好了,大家今天都辛苦了,王经理记得月底给每个人都奖励半个月的工资……”

    “耶!柳董万岁!(谢谢了柳董)”顿时员工们激动的欢呼不停的鼓掌,即使是新员工也有两千左右的奖金,而老员工的月薪更高最少都是七八千,半个月的工资那就是三四千了,有了这么多奖金,大家都无比的兴奋。

    今天开业这般顺利,当然也要提高大家的积极性,要想马儿跑又要马儿不吃草,这怎么可能,所以一定的物质奖励有助于提高大家的工作热情。

    “对了王经理不要把自己的那一份也忘了啊!”柳依依笑着叮嘱道,

    “哈哈哈……”顿时员工们都笑了起来。

    等员工们都走后,王经理和财务单独向柳依依汇报今天的收入。

    “刘姐,今天的营业额算出来了没?”坐在经理办公室,柳依依向食府的财务主管刘姐问道。

    “柳董,已经算出来了,今天的营业额一共有三十二万。”刘姐一脸喜色的向柳依依汇报到。手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。