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69中文网 www.zw69.com,回到山沟去种田无错无删减全文免费阅读!

    一秒记住【69中文网www.69zw.com】,为您提供精彩小说阅读。    第六百三十三章

    先炒素菜,笋片,青笋,韭菜,芹菜,都不放盐只放油,各炒了一大盆。

    本来夹川烤鱼折耳根是必放,考虑到那玩意儿给这帮子老外品尝多半会明珠投暗,李君阁只好放弃。只将折耳根切碎碎的单拌了一份,到时候自己试口味添加。

    一群老外在烟雾里呛得直咳嗽,可是一样兴致不减。

    李君阁也不管,只拿出孜然粉和花椒粉让他们自己洒到鱼上,翻面继续烤。

    自己这边开始炒酱料。

    酱料是菜油,姜末,蒜蓉,碎豆瓣酱,豆豉,红油,花椒,白糖炒制的,等炒得香味扑鼻后,加水,弄成一锅类似火锅底料的东西。

    然后将炒好的素菜,和切好的藕片土豆片一起端到砖头烤箱边上放好。

    将火槽里的竹炭取出大部分,只留少量,取过一干净的锡纸盘,底下先垫上藕片,土豆片,再铺上炒好的笋片,青笋,韭菜,芹菜,然后从一个老外学生手里接过盘子,将烤鱼放上去,浇上两大瓢浇头,洒上一把葱花,香菜末外加一把油酥花生,告诉那学生两分钟后就可以开动了。

    没管那一手拿着一支筷子,兴奋得狂敲空气中不存在的架子鼓的娃,李君阁将就空出来的那个烤鱼盘子,用同样的方法处理第二条烤鱼。

    一排烤鱼处理下来,李君阁才开始给自家人端去。

    四爷爷和老伯年纪大了,不能太辣,素菜要多些。

    自己跟老妈的折耳根肯定要放足,还要另洒辣椒面花椒面,另外夹川人烤鱼必不可少的一样东西——木姜油也必须放到位。

    然后学生娃们每人一碗姜汤水必须的。

    这一顿把老外们整开心了,稻花鲤鱼头小,体肥,滋味厚足,素菜清甜,辣味麻味对夹川老饕来说明显不够,不过对老外们来说刚刚妥当。

    整个祠堂后边的林地上,充满了夹川特色烤鱼的浓香。

    一个个盘腿坐在地上,排成一排,吃得不亦乐乎。

    乔治捏着一段尾巴正在津津有味地吱吱吸骨头,就感觉后边有什么东西在,不然心里头要冒火。

    扯点新的要得不,你到底要啷个,

    你不晓得说……”

    李君阁一听就笑得打跌:“哈哈哈哈,做顿饭把自己吃吐,粽粑芋头的真实写照啊!”

    ……

    “stand by  - nobody knos the ay it's gonna be,

    stand by  - nobody knows the way it's gonna be……”

    “同我一道,哪个晓得以后会如何,

    同我一道,哪个晓得以后会如何,

    同我一道,哪个晓得以后会如何,

    同我一道,哪个晓得以后会如何……”手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。

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