水炖煮。”陈三姐跟着张秀芳打了几年的下手,手艺虽然算不得多好,但眼力倒是练了出来。 桂瑛也是个听劝的,立即用竹编的漏勺去捞猪肚,捞出来后又洗锅掺水,加入生姜片、葱段、大蒜将猪肚条放进去煮。 张秀芳带着柳叶进来,陈三姐就问:“账报完了?” 张秀芳点头,也舒了口气道:“报完了。” 陈三姐就笑着道:“报完了就好,免得你悬心,一早上眉头就没舒展过。” 张秀芳也笑了:“没法子,我不大识字,就有些麻烦。” “那你回去也学学,你家几个孩子也识字,跟着学也有人指点,不像我想学还没个人能教我呢。”陈三姐道。 张秀芳回她:“你家那个不是识字吗?” 陈三姐摇头:“他只认识,但不会写,而且一大半都靠猜,不...