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第五百七十四章 吃寿司

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    一秒记住【69中文网www.69zw.com】,为您提供精彩小说阅读。    终于到了尼尔森婚礼的日子,萧鹏又去了倭国不过这次还带了一个好奇宝宝同行

    “萧鹏,你发誓,你没骗我?这里真是米其林三星餐厅?”杨猛左顾右盼的问道,他现在坐在吧台前的高脚椅上,屁股却像扎了根刺

    “猛子,你都问了第十遍了,我最后一次回答你,我确定!”萧鹏无语的看着杨猛

    这次来‘数寄屋桥次郎’寿司店,萧鹏想过把家人都带来尝尝鲜的但是后来想了想,毕竟这次想跟小野二郎探讨下生意上的事情,所以最后还是决定下次再带家人来,只带了杨猛一人来,但是现在他后悔带杨猛来了,从进门后杨猛就一直在用充满怀疑的语气观察四周

    也不怪杨猛多想,‘数寄屋桥次郎’是一家小的不能再小的寿司店,位置在东京银座一座办公楼的地下,只有十个座位的,连洗手间都没有在这里吃饭,顾客不能点餐,完全按照厨师的安排,一顿饭三十五分钟内必须吃饭,吃饭后马上离开,因为后面还有预约,但是就这么一个奇葩的小店,却代表了倭国寿司的最高水平!米其林三星标准!

    就连奥观海到倭国访问,也光临这里品尝这里的寿司,这里的主厨小野二郎,被誉为‘寿司之神’,也就是小野二郎不懂华夏语,不然能让杨猛气死

    今天的情况也有点奇怪,今天不仅小野二郎在这里,他的两个儿子小野祯一和小野隆士也都在这里如果说看到小野祯一萧鹏还不奇怪,毕竟现在小野二郎岁数大了,‘数寄屋桥次郎’寿司店主要是他经营,但是小野隆士在这里就奇怪了,因为小野隆士现在一直在经营自己的‘数寄屋桥次郎’六本木店,这家店也被米其林评为二星餐厅!

    萧鹏微笑着跟小野二郎打着招呼,尽管是倭国人,但是萧鹏对这个九十多岁的老人还是很尊重的:他26岁开始做寿司,40岁开始开店,到现在为止一直在做同一件事情:如何把寿司做的更好吃,虽说倭国做事喜欢形而上,但是被称为‘神’的还真就他一个,在倭国,这是活国宝

    “哦?萧桑会说倭国语?”小野二郎微微一愣

    萧鹏点头道:“这次为了品尝您老人家的厨艺,我特意学习的倭国语”

    小野二郎笑道:“听到萧桑这么说,我感到非常荣幸,不得不说萧桑很有语言天赋萧桑,介绍一下,这是我大儿子小野祯一和次子小野隆士,请多关照”尽管小野二郎的两位儿子岁数都比萧父萧母还大,但是依然很有礼貌的对萧鹏鞠躬示意倭国人的礼节在某些时候,实在没的说(作者有个邻居弟弟,准确的说,从小就在作者家里长大的,他奶奶和作者是邻居,父母则在他很小的时候去了日本,作者把他当亲弟弟看,后来这家伙也去了日本,读了农业博士,回国后作者同他去夜店喝酒,跟他聊天时,他全程双手扶着酒杯做着请的姿势,倾听人说话时不断点头,说实话,作者挺介意的虽说很有礼貌,但是总感觉有种拒人千里之外的感觉)

    萧鹏笑着说道:“久仰两位小野先生大名,今日得缘一见,实在是不甚荣幸”萧鹏这倒不是客套话,小野二郎的两个儿子,在寿司界也是赫赫有名小野二郎毕竟岁数大了,已经很少主厨了,平时都是小野祯一来做,就连评订米其林三星餐厅的时候,他都不用亲自下厨了,而是小野祯一在做寿司

    小野二郎微笑道:“萧桑,在这里我想首先跟你抱歉,其实,我在最早时候知道华夏人预定席位的时候,我是拒绝的,毕竟曾经发生过那样的事情所以我拒绝了萧先生的预定,但是后来我知道萧桑是大名鼎鼎的四海渔业的老板时,我直接接受了预定,并且把今天的预定全部推掉,让我的小儿子也来这里,表示我的歉意不得不说,我做了这么多年寿司,从没见过比贵公司更好的海鲜!怠慢了萧先生,请多包涵”说完微微对萧鹏一鞠躬

    萧鹏急忙摆手:“二郎先生客气了这事情我不会介意的能吃到二郎先生的手艺,我已经受宠若惊了”

    倭国人其实很古怪的,倭国最好的东西都是留给倭国人自己用的,恩,包括歌舞伎町很多倭国最好的东西并不对歪果仁开放,比如会员制的吃饭场所、温泉酒店甚至夜总会,‘数寄屋桥次郎’倒并不拒绝外国人,但是后来发生了一件事情后,事情也有所改变了

    那是2014年,华夏留学生林初寒和她的同学去‘数寄屋桥次郎’六本木店用餐,不仅迟到四十分钟不道歉,还说吃不惯生寿司,跑到店外买炸猪排不说,还要求店里更换成熟寿司,以及将余下食物打包,并且说这里的食物‘是艰难的下咽’

    谁家的寿司是熟的?

    事情发生后,林初寒还在网上带节奏,大吐苦水,谁知道并未获得网民支持,反而痛批她幼稚、丢脸后来她又说自己不熟悉倭国语结果被人扒了个老底,毕竟她已经在倭国五年了,说自己不会倭国语,那不是骗鬼么?最后事情越闹越大,甚至宝岛那边的‘岛-独’主义者趁机发声,说再去‘数寄屋桥次郎’先说自己是宝岛人,避免误伤总而言之,这个牛气冲天的留学生,可算让华夏人丢尽了脸面

    尽管后来她道歉了,但是依然让‘数寄屋桥次郎’寿司店对华夏客人十分反感,去这里的华夏人,一般都是在倭国朋友带领下才可以订到位置

    而至于这个事情的导火索林初寒,恩她活的倒非常精彩有了这次的曝光率,她和倭国明星柏原崇合拍的微电影《幸福计划》在爱奇艺啊、新浪视频之类的地方播放,赚的盆满钵满

    “萧桑,我们现在开始就餐么?”小野二郎问道

    萧鹏听了倒一惊:“二郎先生亲自要亲自主厨么?”

    小野二郎笑道:“正是,这么好的食材如果不亲自动手的话,我做梦都不会原谅自己的”

    萧鹏急忙端正坐姿说道:“那就麻烦二郎先生了”

    小野二郎道:“如果每天都能有这么好的食材,我不介意我这把老骨头再拼个几年”说完豪爽的笑了起来

    传统高级寿司店的厨师可是很辛苦的,要一直站在那里,对九十多岁的小野二郎来说,这无疑是个很劳累的事情

    ‘数寄屋桥次郎’寿司店和其余的顶级寿司店不同的地方在于,不接受顾客点菜,也没有小菜,所有的菜单根据当日的渔获来定,食客只需要把自己的味觉完全交付给主厨就好而其他的倭国传统寿司店,都会先给众人准备好开胃小菜,例如螺片、鱼片、章鱼片、鮟鱇白子等,用盐、柠檬和山葵磨制的辣根做配料组成吃完这些开胃小菜才会真正的品尝寿司,但是在‘数寄屋桥次郎’,这些都没有,只会让食客感受到寿司的美味

    萧鹏和杨猛用湿巾擦了擦手,坐在那里等待小野二郎握寿司,两人面前一个黑色的小餐盘,握好的寿司需要马上吃掉

    首先握好的是比目鱼寿司,这是吃海鲜寿司的习惯,首先吃白肉、然后再吃红肉,吃金枪鱼的话,也是先吃赤身,再吃中肥,最后吃大肥,按照这个顺序,才能充分体会到不同的鱼种、不同部位的口感与层次,若第一口就将大腹咀嚼下咽,那其他部位就变得索然无味了,而且这种吃法会感到太油腻,正如杨猛所说,原来千里岩的吃法,那就是牛嚼牡丹------纯粹暴发户的吃法!

    小野二郎握的寿司是标准的长条状握寿司,其形状大小,正好用筷子夹起放入嘴里,吃小野二郎的寿司可不像普通寿司店那样自己蘸料,所有的配料都是小野二郎来的搭配,萧鹏吃到嘴里,两眼一亮,这是自家渔场的太平洋比目鱼,但是吃起来味道却和自己做的时候截然不同,鱼肉和醋米饭味道完美结合在一起

    萧鹏吃下比目鱼寿司后,小野二郎把萧鹏面前的黑色餐盘擦了擦,又放上了一个枪乌贼寿司晶莹剔透的乌贼肉看上去美不胜收萧鹏尝了尝,恩,这是自家渔场出产的倭国枪乌贼,味道也是直接上了一个台阶

    小野二郎看着萧鹏的表情,微微点点头,开始上了第一个红鱼肉寿司,是竹筴鱼寿司这倒不是千里岩渔场出货的海鲜在琴岛,这种鱼叫做刺鲅,也有人叫它黄占鱼、竹签鱼华夏沿海都有这种鱼存在,千里岩也有很多,不过萧鹏却从没有捕捞过它们,只是让它们做大鱼的食物

    不过就和秋刀鱼一样,倭国人喜欢这种鱼萧鹏尝了尝,味道么一般般啦!

    可能是因为千里岩的海鲜吃多了吧,萧鹏现在的嘴可很刁的!

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